Ρωσική κουζίναΞένια Στεφανίδου

Σαλάτα Olivier: η αυθεντική ρωσική σαλάτα. Η Γαλλική Καταγωγή της Ρώσικης Σαλάτας
Γαστρονομία
Η Γαλλική Καταγωγή της Ρώσικης Σαλάτας
Το κατεξοχήν γιορτινό πιάτο, που στόλιζε το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι κάθε σοβιετικής οικογένειας, ήταν φυσικά η ρώσικη σαλάτα. Όμως παρά το γεγονός, ότι όλος ο κόσμος…
Ρωσική κουζίνα. Κρέπες
Γαστρονομία
Ρώσικες κρέπες
Ρωσική κουζίνα είναι σχεδόν αδιαχώριστη από την έννοια του “ρωσικού πανηγυρίου”, οπότε μάλλον θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου. Είναι σχεδόν αδύνατο…